טראפלס אבוקדו

מצרכים:

2 אבוקדו בשלים, 3 כפות גדושות קקאו, 1/3 כוס מייפל (או ממתיק אחר), לציפוי: 2 כפות גדושות קקאו (או קוקוס)

איך מכינים?

1. מכניסים את מרכיבי הטראפלס (אבוקדו, קקאו, מייפל) לבלנדר או מעבד מזון וטוחנים בפולסים עד שמתקבל מרקם אחיד ללא חתיכות אבוקדו.
2. מעבירים את התערובת לקערה ומכניסים למקפיא למשך 3-4 שעות לפחות, עד שהתערובת מתייצבת.
3. מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים קטנים מהתערובת.
4. מצפים את הכדורים בקקאו או בקוקוס (לפי העדפה) ומחזירים למקרר לעוד 10 דקות לפני ההגשה.
5. מאחסנים במקרר עד להגשה.

סרטון הכנה: