נשפוך את הפסטה לקערה ונמלא במים עד שמכסה. נשים מלח ונערבב.
נכניס למיקרוגל למשך 2 דקות ונערבב.
נחזיר חזרה בפולסים כל פעם 2 דקות ונערבב (סך הכל: 3/4 פעמים תלוי בכמות הפסטה) עד שהפסטה מתרככת.
נוציא ונערבב עם הריקוטה והרסק עגבניות.
אופציונאלי: לשים דף גבינה צהובה 9% ולהחזיר למיקרוגל לעוד דקה.
