1. נטחן את העדשים בבלנדר עד לקמח דק (לטחון בפולסים).
2. נוסיף את הרסק עגבניות והשום ונמשיך לטחון עד קבלת בצק. אם הבצק יבש, נוסיף מים בהדרגה עד שמתקבל מרקם בצקי.
3. נשטח על נייר אפייה משומן ונחתוך לצורות.
4. נאפה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 15-20 דקות עד שהקרקרים זהובים בקצוות.
