במחבת רחבה נטגן את הבצל עם מעט מלח עד שמזהיב ונוסיף את הפטריות.
נמשיך לטגן עד שהפטריות מצטמצמות ונהיות שחומות ורק אז נוסיף את התיבול היבש.
אם יש צורך והתיבול ניהיה גושי: פשוט להוסיף עוד שמן.
נניח מעל אורז/קינואה/כוסמת או כל קטנייה.
אופציונאלי לתיבול: קינמון, צ’ילי, אבקת קארי.
בתיאבון 🙂
