בראוניז מ-3 מרכיבים

מצרכים:

2 כוסות כוסמת ירוקה מושרית לפחות 3 שעות במים חמים, 150 גרם שוקולד 60% קקאו מומס, 1/3 כוס ממתיק (כגון סוכר קוקוס), אופציונאלי: כפית תמצית וניל, 2 כפות חמאת שקדים/טחינה גולמית/חמאת בוטנים, מעל: פצפוצי שוקולד

איך מכינים?

1. מסננים ושוטפים את הכוסמת המושרית היטב.
2. מעבירים לבלנדר יחד עם השוקולד המומס והממתיק (ואופציונאלית תוספות כמו חמאת שקדים או טחינה).
3. טוחנים עד לקבלת בלילה אחידה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית מרובעת קטנה מרופדת בנייר אפייה.
5. מפזרים מעל פצפוצי שוקולד.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו למשך 12-15 דקות.
7. מצננים לפחות 10 דקות לפני החיתוך וההגשה.
8. מאחסנים בקירור.

סרטון הכנה: