1. מסדרים את הקרקרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
2. במחבת/סיר, מבשלים את סוכר הקוקוס יחד עם נוזל הקוקוס למשך 2-3 דקות, עד שהתערובת מבעבעת והופכת לקרמל.
3. שופכים את הקרמל מעל הקרקרים ומניחים לו להתייבש מעט.
4. ממיסים את השוקולד ושופכים מעל שכבת הקרמל.
5. מפזרים מעל מלח גס ומכניסים לקירור למשך שעה לפחות.
6. לאחר הקירור, שוברים לחתיכות ומגישים.
