לחם בטטה טחינה מ-3 מרכיבים בלי קמח

מצרכים:

כוס בטטה מבושלת, כוס טחינה גולמית, 4 ביצים, שקית אבקת אפייה (כף גדושה), מלח, אופציונאלי: כף מייפל/סילאן, מעל: שומשום צבעוני

איך מכינים?

1. הכניסו את כל המרכיבים (בטטה, טחינה, ביצים, אבקת אפייה) לבלנדר וטחנו עד קבלת בלילה אחידה.
2. העבירו לתבנית אינגליש קייק משומנת.
3. פזרו מעל שומשום צבעוני.
4. אפו בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 40 דקות.
5. השאירו להתקרר 10 דקות לפני פריסה.
6. לפני האכילה, הכניסו לטוסטר לקבלת מרקם קריספי.

סרטון הכנה: