מנה חמה שאפשר לקחת לכל מקום

מצרכים:

40 גרם אטריות אורז דקות, חצי גזר מגורד/מקולף, חצי צ'ילי חריף, טופו מוקפץ בשמן זית (או כל חלבון לפי בחירה), 2 כפות רוטב סויה ללא גלוטן, כף מייפל, כף חמאת בוטנים טבעית, בצל ירוק, ג'ינג'ר כבוש/טרי, שומשום צבעוני, לימון, נוזל קוקוס, ירקות נוספים לפי טעם.

איך מכינים?

1. הניחו את האטריות, הירקות והטופו בקופסה חסינת חום.
2. הוסיפו את מרכיבי הרוטב (סויה, מייפל, חמאת בוטנים) ושקשקו היטב עד לערבוב אחיד.
3. מזגו כוס מים רותחים לתוך הקופסה, כסו והשאירו למשך 10 דקות.
4. ניתן לקצר את זמן ההכנה על ידי חימום במיקרוגל (ללא מכסה) למשך 3 דקות.
5. אם האטריות עדיין קשות, הוסיפו עוד מים רותחים, חכו שיתרככו ושפכו את הנוזלים העודפים.
6. מומלץ להוסיף מעל בצל ירוק, לימון או תוספות לפי טעמכם.
תהנו!

סרטון הכנה: