קציצות גזר

1. לגרר בפומפייה או במעבד מזון את הגזר והבצל ולהעביר לקערה גדולה.

2. להוסיף את קמח השקדים, הביצים והמלח ולערבב עד שהתערובת אחידה.

3. לכדרר לקציצות ולהניח על נייר אפייה משומן.

4. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-35 דקות, או באייר פריי ל-17 דקות ב-180 מעלות.

5. להגיש ולהנות!