1. על אש בינונית-נמוכה, טגנו את הבצל עם מעט מלח עד שמזהיב והוסיפו את קוביות הטופו.
2. הוסיפו את הכרוב, הפלפל, אטריות האורז, הרוטב ושתי כוסות מים רותחים.
3. כסו את הסיר ובשלו למשך 15 דקות, תוך כדי ערבוב כל כמה דקות.
4. טענו ותיקנו תיבול לפי הצורך.
5. מומלץ להגיש עם צ'ילי, בצל ירוק ולימון מעל. בתיאבון!