סלט ברזל מושלם

מצרכים:

2 כוסות עלי תרד טריים (60 גרם), 1/4 כוס גרגרי חומוס מבושלים (50 גרם), 1 כף שמן זית (15 מ"ל), מיץ מחצי לימון (15 מ"ל), קורט מלח

איך מכינים?

1. שוטפים היטב את עלי התרד ומייבשים.

2. מערבבים את גרגרי החומוס עם שמן זית, מיץ לימון ומלח בקערה נפרדת.

3. מסדרים את עלי התרד בקערה גדולה ומפזרים מעל את תערובת החומוס.

4. מגישים עם תוספת לימון לפי הטעם.

סרטון הכנה: