1. מועכים את הבננות בקערה עד שהן הופכות למחית.
2. מוסיפים את שיבולת השועל ושאר המרכיבים (אם משתמשים) ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
3. יוצרים עוגיות בעזרת 2 כפות מהתערובת (או סקופר לעוגיות) ומניחים על נייר אפייה משומן קלות.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו למשך 15 דקות.
5. מצננים את העוגיות למשך 5 דקות לפני ההגשה.
הכמות מספיקה ל-7 עוגיות.