1. ממיסים את השוקולד המריר בקערה (אפשר להוסיף כף שמן להמסה).
2. מוסיפים את חמאת השקדים (ואת תמצית הווניל, אם משתמשים) ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.
3. מכניסים לקירור למשך שעה לפחות.
4. לאחר הקירור, בעזרת כף או סקופר, יוצרים כדורים קטנים מהתערובת ומגלגלים אותם בקקאו לציפוי.
5. מאחסנים בקירור ומגישים קר.
