בראוניז בטטה בלי קמח

מצרכים:

1.5 כוסות בטטה מבושלת, 2 ביצים M, 1/3 כוס חמאת שקדים, 1/3 כוס מייפל (או ממתיק אחר), 50 גרם שוקולד מריר (כל אחוז) מומס, אופציונאלי: כף גדושה קקאו, כפית תמצית וניל, מעל: שוקולד מריר קצוץ

איך מכינים?

1. מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת בלילה אחידה.
2. יוצקים את הבלילה לתבנית מרובעת קטנה או אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.
3. מפזרים מעל שוקולד מריר קצוץ.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו למשך 18-20 דקות, תלוי בתבנית.
5. מצננים את הבראוניז למשך 10 דקות לפני החיתוך וההגשה.

סרטון הכנה: