1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד. אם הבצק מתפורר, מוסיפים מים בהדרגה.
2. מסדרים את הבצק על נייר אפייה בצורת מלבן לא שטוח מדי.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15 דקות.
4. מוציאים, חותכים למקלות בגודל הרצוי, ומחזירים לתנור למשך 25-30 דקות להמשך אפייה.
5. אופציונלי: מזלפים מעל שוקולד מריר 85% קקאו ומפזרים אגוזי מלך גרוסים.
6. מצננים ומגישים.
